quarta-feira, 4 de fevereiro de 2015

SORVETE PROTEICO


O verão pede algo refrescante. Que tal um sorvete proteico?
Ingredientes:
- 6 claras batidas em neve
- 30 g de Isofort Ultra (Whey Protein)
- 1 gelatina sem sabor
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o Isofort Ultra (sabores: baunilha, chocolate ou frutas tropicais) e a gelatina sem sabor até se tornarem uma mistura homogênea. Leve ao freezer por aproximadamente 30 minutos e está pronto para servir.
Dica: Se sentir necessidade, acrescente algumas gotas de limão para neutralizar o sabor de ovo das claras em neve.